小玉醸造(太平山)AKITA CRAFT GIN 岑 NO.65.2025年500ml
¥3,080
秋田の山が産みだす『AKITA CRAFT GIN』 2023年東京ウィスキー&スピリッツコンペティション 金賞受賞
「あきた食のチャンピオンシップ2024」《総合グランプリ》秋田県知事賞受賞。
小玉醸造が新たに挑戦をした逸品。
秋田の山に自生する和ハーブでもある『クロモジ』を キーボタニカルとし、割水にほのかに甘みのある 『白樺樹液』を加えて仕上げたコンパウンドジンです。
秋田県の山林の素材を使用していることから、 山のみねを意味する『岑』を商品名とし、 試作レシピNO.65を採用して商品化いたしました。
《味わい》 クロモジ由来の爽やかな香りと、白樺樹液が醸し出す柔らかな味わいが特徴。
ソーダ割りなどで清涼感が感じられる飲み方がお勧めです。
《山への還元活動》 本商品は山の産物を使用して製造をしております。
その山への還元を目的に、本商品の売上げの一部は 山の保全活動へ還元させていただきます。
コンパウンドジン→ベーススピリッツにボタニカルを漬け込み、 香りなどを抽出して製造したジン。
■醸造元：小玉醸造株式会社(秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1) ■容量：500ml ■原材料：醸造アルコール、白樺樹液(秋田県産)、ジュニパーベリー、 クロモジ(秋田県産)、コリアンダーシード、オレンジピール、クローブ、シナモン ■アルコール分：42度 ■発送方法：通常
小玉醸造が新たに挑戦をした逸品。
秋田の山に自生する和ハーブでもある『クロモジ』を キーボタニカルとし、割水にほのかに甘みのある 『白樺樹液』を加えて仕上げたコンパウンドジンです。
秋田県の山林の素材を使用していることから、 山のみねを意味する『岑』を商品名とし、 試作レシピNO.65を採用して商品化いたしました。
《味わい》 クロモジ由来の爽やかな香りと、白樺樹液が醸し出す柔らかな味わいが特徴。
ソーダ割りなどで清涼感が感じられる飲み方がお勧めです。
《山への還元活動》 本商品は山の産物を使用して製造をしております。
その山への還元を目的に、本商品の売上げの一部は 山の保全活動へ還元させていただきます。
コンパウンドジン→ベーススピリッツにボタニカルを漬け込み、 香りなどを抽出して製造したジン。
■醸造元：小玉醸造株式会社(秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1) ■容量：500ml ■原材料：醸造アルコール、白樺樹液(秋田県産)、ジュニパーベリー、 クロモジ(秋田県産)、コリアンダーシード、オレンジピール、クローブ、シナモン ■アルコール分：42度 ■発送方法：通常