【スペイン/アンダルシア州　ヘレス地方】 琥珀色の光沢のあるマホガニー色。
フレッシュで複雑なシトラスやスパイスの香りにナッツやレーズンのようなアロマを感じます。
口に含むとシトラスの風味が広がり、非常に洗練されたドライフルーツ、レーズン、イチジク、スパイスの味わいと軽いトーストの風味がほのかな甘みと調和し、果てしなく長い余韻が続きます。
氷と生クリームを攪拌したカクテル「ブランデー・アレキサンダー」のアレンジや、クレープやフルーツサラダの隠し味にもお勧めです。
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