京屋酒造【ジン/スピリッツ 47度】 YUZUGIN　油津吟 (ラベル・シュリンク) 90ml ■これが和の国のジン 油津吟/YUZUGIN 　 JAPANESE WA-FUSED GIN 本格芋焼酎を使用し、ボタニカルにはジュニパーベリーを中心に柚子、山椒、ヘベス、日向夏などの和の素材を使用。
明るい《洋》の香りと、奥ゆかしい《和》の香りが見事に融和した、新感覚の和製ジンです。
焼酎の本場・宮崎県油津の地で天保五年に 創業したといわれる焼酎蔵、京屋酒造。
　 伝統を重んじながらも、常に新たな挑戦を続けてきた京屋酒造が、本格芋焼酎を使用 した新感覚の“和製ジン”を発売。
その名も「油津 吟 / YUZU GIN」。
蔵を構える土地の名・油津(あぶらつ)と 「柚子」をかけたネーミングには、絶えず豊かな恵みを与えてくれる土地への敬意と、それを冠するに相応しい商品を世に送り出せたという自負を込めたそうです。
使用した芋焼酎は京屋酒造の看板商品でもある、「甕雫」と「空と風と大地と」。
　 宮崎県産の甘藷「紅系芋」の旨味と、強制的に熱を加えない・奪わない大甕仕込み製法が叶える芳醇な味わいが、従来のジンにはない味の奥行きを与えている。
ボタニカルには、柚子、山椒、へベス、日向夏など「和食」の世界で親しまれてきた素材を使用。
　 ジンには欠かせないジュ二バーベリーとあわせ、明るい洋の香りと奥ゆかしい和の香りがそれぞれの個性を発揮しながらも見事に融和し鼻をくすぐる。
おすすめの飲み方は、ジントニック。
炭酸の泡とともに繊細に弾ける香りを是非お楽しみ下さい。
☆蔵元さん曰く・・・焼酎蔵 京屋酒造の挑戦　 「なぜ、今、ジン　なのか」 焼酎しか知らない私たちが一生懸命ジンを研究したら、手前味噌で恐縮ですが、弊社の焼酎製造技術の素晴らしさに、 今更ながらですが、気づかせられた次第です。
日本独自の並行複発酵という伝統的醸造技術と100℃から低温での蒸留という斬新な蒸留技術で、 世界でも最大級の蒸留酒市場であるGINに挑戦し、本格焼酎製造の技の素晴らしさを世界に知って欲しいという強い思いが湧いてきました。
国際市場で賞賛を浴びる個性ある世界各地のジンと共に、スーパープレミアムジンの市場を更に活性化出来れば本望です。
和と洋の新たなハーモニーで、九州の南端・日南市 油津から世界を目指したい。
●「油津吟　YUZU　GIN」の由来・・・京屋酒造のテロワール「油津あぶらつ」を「YUZU」と。
吟味して創ったという意味の「吟」を「GIN」（日本人は‘ぎん’と読むが、英語圏の人は‘じん’と読むであろう）とし、「油津吟　YUZU　GIN」と命名しました。
使用したボタニカルは、ジュ二バーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダー、グローブの9種類。
ヨーロッパのジンに想いを馳せ、漆黒のボトルにゆずをイメージさせる「ゆずイエロー」のワックスシールで封をし、京屋酒造の看板商品でもある、「甕雫」と「空と風と大地と」を使い、厳選の9種類のボタニカルを融合させました。
  品名 スピリッツ（ジン） 特長 麹仕込みのスピリッツ 原材料 本格焼酎、ジュ二バーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダー、グローブ アルコール分 47％ 内容量 90ml 製造者 宮崎県　京屋酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！