スピリッツ/テキーラ エル テキレーニョ クリスタリーノ 35%/700mlJDOX輸入

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<商品情報> 品 名 エル テキレーニョ クリスタリーノ 35%/700ml 英 名 El Tequileño Cristarino 生産地 ハリスコ州 ロスアルトス地方 区分 スピリッツ/テキーラ 味の強さ <コメント> アメリカンオークで最低4ヶ月熟成。
パイナップル、マンゴー、洋梨、バニラのニュアンス。
トロピカルフルーツ、マンゴーの風味があります。
ロック、ソーダ割もおすすめ。
アガベ:ブルーアガベ100% 産地:ハリスコ州 ロスアルトス地方 度数:35度 容量:700ML <エル テキレーニョとは>『エルテキレーニョ』は地元テキーラ村で1959年から親しまれているブランドです。
1941年に他ブランドのためにテキーラの製造を開始。
1958年まで生産していましたが、そのころテキーラが過剰になり生産を中止することに。
労働を確保するためにLa guarrena(ラ グァレーニャ)蒸留所で『エルテキレーニョ』という、「テキーラ人」「テキーラ村の人」という意味のブランドを立ち上げ、生産を再開させました。
3代目に引き継がれた今もレシピや製法は創業時のまま。
開放された工場内で、コンクリート槽にてこだわりの自然酵母で発酵されてできるテキーラには歴史が詰まっています。
工場近くに植えられたマンゴーの木からもたらさせる酵母が特別な味わいを生み出します。
また『エルテキレーニョ』ではロスアルトスのアガベのみを使用。
ロスアルトスは粘土質で土地が肥沃で高度も高く、2千メートルを超えています。
結果として、栽培したアガベが大きくなり、より甘さが強くなります。
また苦味の強いコゴージョと呼ばれる芯の部分を外す蒸留所もバジェス地方に比べると多く、苦味が少なくフルーティーな味わいを持つテキーラが作られる傾向にあります。
販売店:リカープラザ大越酒店 輸入元:JDOX その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
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