カジェ23 テキーラ ブランコ 700ml 40％ Calle23 tequila 新ボトル
¥5,500
独自酵母を使った原酒を40%まで加水してそのままボトリング。
伝統的なテキーラの原材料であるアガベアスルと、ソフィーさんが見い出した酵母が織りなす香り豊かなテキーラ。
カジェ23 テキーラ ブランコ 700ml 40％ Calle23 tequila ★テキーラ初心者〜中級者で「飲みやすく美味しい一本」を探している方へ！★ 独自酵母を使った原酒を40%まで加水してそのままボトリング。
伝統的なテキーラの原材料であるアガベアスルと、ソフィーさんが見い出した酵母が織りなす香り豊かなテキーラ。
伝統的な製法と発酵技術の融合により、クリーンで香り高い味わいが生まれています。
【特長】 ● 香り：調理したアガベ、 ハーバルな香りとほのかなシトラスの香り、グラニースミス（リンゴ）や洋ナシなどのフルーツ ● 味わい：豊かなアガベの風味を軸に、ソフトで優しくフルーティー、アニスやかんきつ、スパイス 【フランス人女性蒸溜家が手がける異色のブランド】 創業者はフランス出身の蒸溜家 ソフィー・デコーブレイユ（Sophie Decobecq） 氏。
生化学の博士号を持ち、 酵母の研究を経てテキーラ造りに魅せられたという異色の経歴を持ちます。
伝統的なテキーラの原材料であるアガベアスルと、ソフィーさんが見い出した酵母が織りなす香り豊かなテキーラ。
伝統的な製法と発酵技術の融合により、クリーンで香り高い味わいが生まれています。
【特長】 ● 香り：調理したアガベ、 ハーバルな香りとほのかなシトラスの香り、グラニースミス（リンゴ）や洋ナシなどのフルーツ ● 味わい：豊かなアガベの風味を軸に、ソフトで優しくフルーティー、アニスやかんきつ、スパイス 【フランス人女性蒸溜家が手がける異色のブランド】 創業者はフランス出身の蒸溜家 ソフィー・デコーブレイユ（Sophie Decobecq） 氏。
生化学の博士号を持ち、 酵母の研究を経てテキーラ造りに魅せられたという異色の経歴を持ちます。