レトログレイド ジン 47％ 700ml [ RETROGRADE GIN 北海道 鷹栖蒸留所 スピリッツ ]

レトログレイド ジン 47％ 700ml [ RETROGRADE GIN 北海道 鷹栖蒸留所 スピリッツ ]

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ジン専門の蒸溜所！

〜鷹栖蒸留所〜北海道のほぼ中央に位置する人口約6500人の小さな町、鷹栖町。
そこにあるのが鷹栖蒸留所。
北海道最大の大雪山系を望む、田畑に囲まれた小さなジン専門の蒸留所。
自由な愉しみ方ができる古き良きジンの可能計を大切にしながら、この町を拠点としたつながりのなかで生まれる個性を最大限にすることが鷹栖蒸留所のテーマとなります。
〜レトログレイド〜そんな鷹栖蒸留所から今回ご紹介するジン「レトログレイド」。
世界規模で次々と新しく個性的なボトルがリリースされ続けているジンですが敢えてオーソドックスなジンを作ることにしました。
目指したのはジントニックやマティーニをはじめとするカクテルを支える、オールドスタイルかつなめらかな口当たりの高品質なジンです。
原酒にはイギリス産の小麦由来の物を使用し、ボタニカルはクラシカルなレシピを下敷きにしつつ、鷹栖町産のブルーベリーや国産シトラスのピール、希少なティムールペッパーなども採用することで、ジンらしくありながらやわらかで、微かな刺激がフックとなるような味に仕上げました。
ぜひご賞味ください。
レトログレイド DATA 品目 スピリッツ 品名 ジン 原材料(ボタニカル) ボタニカル【ブルーベリー （鷹栖町)、ティムールペッパー、オークモス ＋ ジュニパーベリー、レモンピール（愛媛県岩城)、オレンジピール（愛媛県岩城)、コリアンダー、カルダモン、アンジェリカ、シナモン】 アルコール度数 47度 容量 700ml