ワールドクーパレッジ社がネイソンのために特別に調整した加熱温度と加熱時間を用いて、特別なチャーを施したアメリカンオーク樽で12〜24ヶ月間熟成させたエルベスーボア規格のラムです。
オーガニックとマルティニークAOC認証を同時に取得した、世界初のエルベスーボアとしてリリースされました。
現在では、ネイソンのラムはフランス本土でも入手困難なラムとして知られています。
この熟成期間中、アロマとタンニンのポテンシャルが最大限に引き出され、非常に豊かな熟成感が感じられます。
マルティニークの数ある生産者の中でも、丁寧な造りで知られるネイソン。
その優れたポテンシャルが見事に表現された、素晴らしいラムに仕上がっています。
テイスティングノート 美しいアンバー色を湛えたこのラムは、ウッディでスモーキーなニュアンスが際立ちます。
フルーツ、スパイス、バニラが、サトウキビのフローラルな香りと調和し、ネイソンラムならではの特長を存分に引き出しています。
バランスの取れた、余韻の長い味わいが、最初に感じた魅惑的な香りを再び思い起こさせます。
ラム ネイソン プロフィル 105 BIO 名称 Neisson Rhum Profil 105 BIO メーカー ネイソン 酒別 スピリッツ ラム アルコール度数 53.3% 容量 700ml 状態 輸入品のため、ラベルや瓶、箱に汚れや傷がある場合がございます。
あらかじめご了承ください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ラム ネイソン プロフィル 105 BIOを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
ネイソンについて 第二次世界大戦に前後して建てられたマルティニーク島の蒸留所の中でも、ネイソンは最も古い蒸留所です。
そして現在まで家族経営でていねいにラムを生産しています。
1931年にエイドリアン・ネイソンとその弟ジーンは、サン・ピエールに近いラ・カルベという町にあるチュベールという地域を購入します。
当初は小規模生産ではありましたが、購入した43エーカーの畑はすぐに不足し、さらにサン・ピエールにも土地を借りました。
小さいながらも新しい蒸留所が建設され、当時の最新機器や1880年から使用されてきたボイラーも設置されました。
ネイソンのラムは徐々に地元マーケットに浸透し、ゆっくりと売上げを伸ばしていきました。
その後、ジーンはパリで輸出入部署を立ち上げ、ネイソンの流通ネットワークを確立。
ネイソンのラベルデザインも考案し、ブランドを確固たるものにしていきました。
また、1958年にはジーンが改造した新しい蒸留塔が導入され、劇的にラムの品質が向上。
現在でもまだこのスチルは使用されており、ネイソンの高い誇りと品質を支えています。
1971年にエイドリアンが、1986年にジーンが逝去すると、蒸留所の稼動が一時不安定になりましたが、ジーンの娘であるクラウディーン・ネイソン・ベルナントは亡父の遺志を尊重し、1995年に自身もラムの生産に携わる決意を固める一方で、息子のグレゴリーに蒸留所の経営を一任します。
二人は経験豊富なスタッフに支えられながら、蒸留所の改築・近代化を進め、現在までに高い品質のラムを生産しています。