スモーキースコット8年 ソーテルヌカスクフィニッシュ 50度 700ml 【限定品】【アイラウイスキー】【シングルモルト】

¥11,880

ソーテルヌ樽由来のハチミツの風味がピートスモークと調和★

スモーキースコット8年 ソーテルヌカスクフィニッシュは、通常品に使用されるカリラの5年熟成バーボンバレル原酒を、さらに世界3大貴腐ワインとして知られるボルドー産「ソーテルヌ」の空き樽で3年間追熟した8年熟成のシングルモルトです。
日本向けの限定商品で、通常より高いアルコール度数50%でボトリングされています。
もちろん、冷却濾過、カラーリングは行っていません。
香りはシトラスを含んだフローラルなアロマが広がり、潮風や燃えさしから立ち昇るスモーキーな煙、バニラ、ハチミツが感じられます。
味わいはソーテルヌカスク由来のハチミツの甘みにシトラス、活き活きとしたピートスモークが混ざり合い、オイルやほんのり塩気を感じます。
甘味を帯びたピートスモークの味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。
ソーテルヌ樽由来の甘いフレーバーがカリラのピートスモークと調和し、50%ボトリングも手伝って非常に飲み応えのある1本です。