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「アードベッグ」はスコッチウイスキーの6大生産地のひとつ、アイラ島で造られるモルトウイスキー「アイラモルト」の代表的な銘柄です。
アードベッグをはじめとしたアイラモルトの最大の特徴は、強烈なスモーキーさにあります。
その中でも、ひときわスモーキーな存在として知られています。
熟成中に独特のヨード臭、いわゆる「潮の香り」が風味として加わるのもアイラモルトの特徴です。
アードベッグの仕込み水には、ピートの地層を通ったウーガダール湖の軟水を使用。
また、発酵槽にはウイスキーになめらかな質感を与えるオレゴン松を使用しています。
さらに、蒸溜器に設置された精溜器（ピューリファイア）が与える、フルーティでフローラルな甘さが、スモーキーさと融合して複雑な旨味を引き出します。
アードベッグは強烈なスモーキーさと、繊細な甘さという、一見して相反する魅力をあわせ持つことから、「ピーティー・パラドックス（＝矛盾）」として高く評価されています。
スコッチ愛好者にとっては外せない銘柄といえるでしょう。
ドラゴンとの戦いの炎による煤と煙のアロマを存分に感じる数量限定商品です。
Tasting Note 香り 恐ろしいほど濃厚な煤と煙のアロマが押し寄せる。
熱した鋼鉄を水で急激に冷却した時の匂い、革製品用のサドルソープなどの骨太な要素に、アニスやパチョリ（ハーブ）が絡み合う。
加水するとイバラやセージ、松の枝などのハーブ香が際立つ。
味わい オイリーでスパイシーな口当たり。
甘いスモークと焦がしたオークの風味が渦巻くように口を包んだ後、薬用キャンディーに、グリルした肉料理やブラックリコリス（甘草とアニス風味の菓子）が複雑な風味を織りなす。
フィニッシュ 煤やタールの余韻がいつまでも続く。
名称アードベッグ スコーチ 容量700ml アルコール度数46度 タイプシングルモルトスコッチウイスキー 産地スコットランド/アイラ 製造元アードベッグ蒸留所