久住蒸溜所 久住蒸溜所 シングルモルト 久住 THE FIRST 「THE FIRST」は、久住蒸溜所のこれからを予感させる、記念すべき一本。
久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに感じてください。
清らかな水、豊かな大地、そして情熱くじゅう連山は、阿蘇山と並ぶ九州の屋根。
その山々が育む清冽な水は、ウイスキー造りの命です。
久住蒸溜所は、この豊かな自然の恵みを最大限に活かし、麦芽選びから蒸溜、熟成に至るまで、一切の妥協なくこだわっています。
「THE FIRST」は、蒸溜所の歴史の幕開けを飾るにふさわしい、情熱と未来への希望が込められた一本。
まだ若い原酒ながら、そのポテンシャルの高さは、一口飲んだ瞬間に感じていただけることでしょう。
最初のシングルモルトとして、久住蒸溜所の原酒が持つ個性を素直に表現しました。
バーボン樽を軸にリフィルやシェリー樽を重ね、カスクストレングスで瓶詰。
完熟前の緑色果実、厚みあるモルトの甘さ、複雑で芯の通った味わいをお楽しみください。
■生産者：久住蒸溜所 ■生産地：日本 ＞ 大分県竹田市久住町 ■生産年：NV ■タイプ：シングルモルトウイスキー ■原材料：モルト ■アルコール：58.0% ■内容量：700ml ■色：やや深みのあるゴールド。
■香り：完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具。
■味わい：厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ。
■余韻：バランスの取れた甘みと酸味がわずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く余韻。
■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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久住蒸溜所 久住の地からウイスキーで人生を豊かに 九州のほぼ中心に位置している大分県竹田市久住町は、標高約600メートル、冷涼な気候と久住高原の雄大な自然に囲まれています。
澄みきった空気と豊かな湧き水に恵まれたこの土地はまさにウイスキーづくりのためにある土地といえます。
くじゅう連山とその山裾に広がる久住。
九州の屋根と称されるこの地に久住蒸溜所はあります。
溢れる緑、清らかな伏流水、そして、その雄大な自然に寄り添う日常。
これらすべてがウイスキー造りの礎となっています。
2021年創業以来、樽の中で眠り、久住の風土とともに熟成を重ねてきたシングルモルト「久住」には、蒸溜所設立にかけた夢と挑戦、そして支えていただいた皆様への感謝が詰まっています。
彼らはこの地の自然と静かに向き合いながら、丁寧な手仕事と、重ねてゆく時間の力を信じて、日々ウイスキーづくりに取り組んでいます。
ウイスキーは、単なる嗜好品ではなく、土地の記憶や文化、人々の営みを未来へとつなぐ、ひとつの表現だと考えているのです。
今後も、久住という風土、ウイスキー造りの歴史、そしてそれを守ってきた先人たちへの憧れと感謝を忘れることなく、終わりのないものづくりの道を、自らに問いかけながら、邁進していきます。
一杯のウイスキーを通じて、時を超え、場所を超え、この地の風と静けさを、そっと感じていただけるような存在を目指して。