【送料無料 12本セット 正規品】ジャック ダニエル ジェントルマン ジャック 750ml×12本 ケース12本入り テネシー ウイスキー 750ml 40% JACK DANIEL'S GENTLEMAN JACK TENNESSEE WHISKY 750ml 40%

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ブドウ収穫年 造り手   ジャックダニエル蒸留所 生産地 アメリカ/テネシー州 ワインのタイプ アメリカンウイスキー・バーボン・ ワインのテイスト ハードリカー・ウイスキー 内容量 750ml×12本 セット内容 1ケース ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ご存知かもしれませんが、その名前は創業者であるジャスパー・ニュートン“ジャック”ダニエル氏に由来しています。
ジャック少年は7歳の時に、家族の知り合いであるルーテル派の牧師ダン・コール氏に預けられます。
コール牧師はリンチバーグ郊外にウイスキー蒸溜所を所有していたため、ジャック少年はウイスキーづくりのすべてをここで学ぶことになります。
そしてわずか13歳の時に、教会に身を捧げることを決めたコール牧師から、蒸溜所を譲り受けたのです。
ジャック・ダニエル氏は、時間のかかるチャコール・メローイング製法での濾過にこだわり続けました。
伝統の製法とその味わいは、今も変わることなくジャック ダニエルのウイスキーづくりに受け継がれ、100年以上変わることなく、世界で愛され続けています。
ジャック ダニエルをジャック ダニエル足らしめている要素のひとつに、前述したチャコール・メローイング製法が挙げられます。
これはサトウカエデの木炭でウイスキーをろ過する伝統製法です。
まず固いサトウカエデをリック(薪の山)になるように積み、一気に燃やして木炭を作ります。
この木炭を約3mもの高さに積み重ねた巨大な濾過槽で、蒸溜したウイスキーを一滴一滴ろ過します。
こうすることで、ジャック ダニエル独自のなめらかな味わいが生まれるのです。
7世代を経た今でも、このチャコール・メローイング製法は、ジャック・ダニエル氏が当時行っていたのと同じやり方で行われています。
当然コストもかかります。
しかし、ジャック ダニエルがジャック ダニエルであるために、100年を超える伝統製法は今も厳格に守られ続けています。
その他、鉄分を一切含まないケーヴ・スプリングの湧水、樽職人が一つひとつ手づくりするホワイトオーク樽での熟成、マスターディスティラーの「経験」を頼りにした選別法……。
すべてが当時のままの製法で行われています。
「それは、スコッチでもバーボンでもない。
IT’S JACK」 こう言われるのは、ジャック ダニエルが唯一無二の製法で、100年以上変わることなく、その味わいを守り続けてきたからなのです。