カミュ一族は、1863年来、五世代にわたって、コニャックが秘める無限の豊かさとテロワールの魂を独自のスタイルで表現することで、極上のコニャック造りへの一途な情熱を養ってきました。
カミュのコニャックひとつひとつには、「カミュ」ならではの個性が映し出されています。
レ島はひと言でいえば“パラダイス”です。
フランス本土から7kmほど離れた大西洋沖に浮かぶ小さな島なのですが、バカンスシーズンにはこの小さな島を目指して世界中からリゾート客が訪れます。
名前は伏せますが、皆さん良くご存じのハリウッドスターも別荘を持っているような憧れのリゾート・アイランドなのです。
1863年創業のコニャック・メゾンであるカミュ家の5代目当主、シリル・カミュは、レ島のぶどう畑を散策しながら、このぶどうでコニャックをつくったらユニークなものができるに違いない、と思いつきました。
ヨードの土壌、塩気を含んだ海風、実際にぶどうを食べてみると本当に海を想わせる塩味のニュアンスがありました。
シリル・カミュは早速3,000haのぶどう畑を確保し、蒸溜、熟成もレ島で行う、島育ちのコニャック、イル・ド・レを生みだしたのです。
ちなみにレ島は本土と離れているとはいえ、れっきとしたAOCコニャックです。
また熟成を行うのは、15世紀に建てられた要塞の一部で、この要塞は『ヴォーバンの防衛施設群』として世界文化遺産に登録されています。
つまりイル・ド・レは、メイド・イン・世界遺産のコニャックでもあるのです。
カミュ イル・ド・レ ファインアイランド 大西洋に浮かぶ小さな島「イル・ド・レ」で作られる、塩味の濃さが残る新しいテイストのアイランド・コニャック。
常温のストレートならば、穏やかでフレッシュな酸味、またオン・ザ・ロックや冷やしたストレートならば、クリーミーな味わい、さらに少量のミネラルウォーターで割れば、強烈な個性が存分に楽しめます。