ヴィッラ・ザッリ アクアヴィーテ(シャルドネ)500ml

¥6,600

若いブランデーで、ステンレス製の容器の中に1年間置いた後に 瓶詰めしたものです。
通常、ヴィッラザッリのブランデーには トレッビアーノが使用されますが、それらとても上質で繊細。
このシャルドネはトレッビアーノよりはるかに香りの強いワインとなります。
この蒸留酒は、木製の樽で熟成された複雑な香りには富んでいませんが、 新鮮でフルーティーな製品を愛する人々にぴったりで、 彼らを満足させるために考案されたものです。
柔らかく、バランスのとれた心地よいアルコール。
とてもアロマティックで、洋梨、ラベンダー、セージの香り。
後味はアーモンドのノート、ミネラルと黄色い果肉の果物。
トップクラスのブランデー。
アルコール度数43%ヴィッラ・ザッリ(イタリア) 大量生産のブランデーを造っていたヴィッラ・ザッリ社。
オーナーのグイド・チーニ氏は長年の夢だった 自然志向のこだわりのブランデー実現のため1987年新たに起業。
ブドウはエミリア・ロマーニャ州のトレッビアーノ種を、 蒸留用の機械はワインの個性を活かすといわれる1886年製シャラン型をフランスから輸入。
イタリアはフランスに比べ夏暑く冬寒いため、ブランデーの味もまた違います。