カロニ 21年 1999 アンリ ルソー エディション SHINANOYA&SANSIBAR 64.7度 700ml
¥82,500
お酒 ラム
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]香り：黒ぶどうの皮、瓶詰めブラックオリーブ、煮詰め始めのザラメ糖、真夏のアスファルト、塗りたてのニス、タバコの葉、 熟した南国果実味わい：オイリー、赤ワインのタンニン、ブラックオリーブ、イチジクのコンポート、少しだけ煮出し過ぎた紅茶、クローヴ、 ナツメグ等のスパイスも余韻：ボルドーワインの渋み、ゴムやタイヤのニュアンス、強過ぎないウッディとビター、スパイシーさが長らく続く総括：流通量が少ない印象の1999ヴィンテージ。
カロニーに連想される焼けたゴムや焦がした砂糖、エンジンオイルといった パワフルでヘビーな要素も垣間見えながら、複雑な香味の一要素が抜け出ることなく秀逸なバランスを奏でています。
カロニーに連想される焼けたゴムや焦がした砂糖、エンジンオイルといった パワフルでヘビーな要素も垣間見えながら、複雑な香味の一要素が抜け出ることなく秀逸なバランスを奏でています。