スプリングベイ タスマニア クラシック ジン 46度 700ml
¥5,480
お酒 ジン
商品説明[スピリッツ] ＞ [ジン]ジン専用の銅製ポットスティル(タスマニアPETER BAILLY STILLSによるハンドメイド・1200リットル）で3回蒸留したロンドンドライタイプのジン。
仕込み水は蒸溜所の位置するタスマニア島東海岸の極めてクリーンな雨水を使用。
ボタニカルを 24 〜 48 時間ほど浸漬し、その後追加のジュニパーベリーとリコリスの根を銅製ポットスチルのネックに蒸気注入するという製法を採用。
仕込み水は蒸溜所の位置するタスマニア島東海岸の極めてクリーンな雨水を使用。
ボタニカルを 24 〜 48 時間ほど浸漬し、その後追加のジュニパーベリーとリコリスの根を銅製ポットスチルのネックに蒸気注入するという製法を採用。