■商品名【正規品】ファーマーズ・ジン・スモール・バッチ・クリーン・スピリッツ・700ml・47.8％ ■英名FARMER’S GIN SMALL BATCH CLEAN SPIRITS 700ml 47.8% ■商品説明有機小麦由来のスピリッツを使用したこだわりのジン！！アメリカ・アイダホ州の有機小麦由来のスピリッツと厳選した8種類のボタニカルを使用し、スモールバッチでつくられるアルコール度数47.8％のジン！！ファーマーズ ジン！！ファーマーズ ジンはアメリカンウイスキーのミクターズを運営しているチャタム インポーツ社が手掛けるジンで、スピリッツの原料となる小麦の栽培から発酵・蒸溜・ボトリングまで、信頼ある生産者と提携し、こだわりのジンをつくっています！！スピリッツの原料となる小麦は、世界で最も厳しい認証と言われている米国農務省が定めるオーガニックの認証を受けた非遺伝子組み換え小麦で、アイダホの地で3世代にわたって農業を営んでいるコニー家の‘1,000スプリングス ミル ファーム’で栽培されています！！収穫された小麦は同州で1988年からプレミアムスピリッツを生産しているディスティルド リソーシズ社で、スネーク川の帯水層から汲み上げられた地下水を使用し、ジンへと生まれ変わります！！香りはジュニパーのアロマを中心に爽やかなシトラス、甘いエルダーフラワー、エレガントなローズが感じられます。
味わいは雑味が無くクリーンで、力強いジュニパーを含んだ柔らかな甘味と共にシトラスが広がり、樹皮のような植物の繊細なスパイス感が味わいに奥行きをもたらします！！エレガントな酒質にボタニカルがしっかりと溶け込んだジンで、マティーニなどのカクテルに最適！！ ■商品番号9903000028054 ■生産者チャタム インポーツ社 ■生産地アメリカ/アイダホ州 ■内容量700ml【スピリッツの原料となる小麦はアイダホ州ビュールにある1,000 Springs Millで生産されており、地元所有のオーガニックおよび非遺伝子組み換え作物の組織で、地域社会に利益をもたらす製品を生産しています。
オーナーのTim Cornie氏とそのチームは、USDA認定のオーガニック小麦やその他の作物を栽培しています。
コーニー家はアイダホ州のマジックバレーで3世代にわたって農業を営んでいます。
責任ある再生可能な方法に重点を置いていることから、彼らは地元の有機農業運動の先駆者として知られています。
【ファーマーズ ジンは、穀物からグラスに注がれるまでわずか1週間で完成します。
ビュールの1000 スプリングス ミルから収穫された穀物は、リグビーのDistilled Resources, Inc. (DRINC) に運ばれます。
創業者兼蒸留業者のグレイ オットリーが率いるDRINCは、1988年以来、超高級ジンやその他のスピリッツを生産しています。
DRINCは、1999年に米国で初めて有機認定を受けた蒸留所となりました。
DRINCは、品質のあらゆる側面を高度に制御するために、独自のバッチ発酵と連続分留4カラムシステムを使用しています。
現在、DRINCは持続可能な方法で認定オーガニック スピリッツを生産できる農場からボトルまでを扱うパートナーです。
同社は、200フィートの深さのスネーク川帯水層から汲み上げた水のみを使用して蒸留し、可能な限り水を節約して再利用しています。
■度数：47.8% ■内容量：700ml 有機小麦由来のスピリッツを使用したこだわりのジン！！ ファーマーズ ジンはアメリカンウイスキーのミクターズを運営しているチャタム インポーツ社が手掛けるジンで、スピリッツの原料となる小麦の栽培から発酵・蒸溜・ボトリングまで、信頼ある生産者と提携し、こだわりのジンをつくっています！！ 香りはジュニパーのアロマを中心に爽やかなシトラス、甘いエルダーフラワー、エレガントなローズが感じられます。
味わいは雑味が無くクリーンで、力強いジュニパーを含んだ柔らかな甘味と共にシトラスが広がり、樹皮のような植物の繊細なスパイス感が味わいに奥行きをもたらします！！エレガントな酒質にボタニカルがしっかりと溶け込んだジンで、マティーニなどのカクテルに最適！！