サバンナ ラム メティス / Savanna Rhum Metis [RM][FR]

サバンナ ラム メティス / Savanna Rhum Metis [RM][FR]

¥4,730
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[R6.10]

サバンナ蒸留所はレユニオン島（マダガスカル島の北東に位置する島）のサン・アンドレにあり、日本の明治時代にあたる1870年代には既にラムの製造を始めていました。
最も大きな特徴として、「トラディショナル」「アグリコール」「グランアローム」「ハイエステル」という異なる4つのタイプの原酒を作り分けているということが挙げられます。
自社の農園で育まれたサトウキビの大半を手摘みで収穫するなど丁寧にラムを作っており、日々新たな可能性を模索し続ける稀有な生産者サバンナ。
トラディショナル製法で作られた原酒をコニャック樽とフレンチオークの大樽で最長4年間熟成させた サバンナの入門編とも言うべき1本。
バランスよく上手にブレンドされており、トロピカルフルーツ感と 軽くローストしたスパイス感が調和した上質なラムです。
そのままストレートでも良いですが、クラッシュアイスに注いで爽やかに楽しむのがオススメです！