ブラックベリーとブルーベリーに加え、乳糖を使うことで口当たりを柔らかくしたスムージースタイルのサワーエールです。
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ザ・ベール・ブリューイング(アメリカ・バージニア州リッチモンド) 創業：2016年 創業者：デイヴ・ミチェロー (Dave Michelow) ヘッドブリュワー：マット・ターピー (Matt Tarpey) The Veil は、全米でも最もクラフトビールが盛り上がっている都市の一つといわれるバージニア州リッチモンドで2016年に創業したばかりの若いブリュワリーです。
野生酵母を使った強い酸味が特徴のランビックスタイルのビールやフルーティな香り・味わいのヘイジーIPAを中心に、現在世界中のクラフトビールファンを虜にしています。
ヘッドブリュワーのマット・ターピー氏は、 ランビックスタイルのビール醸造で世界的に有名なベルギーの"Cantillon"をはじめ、毎年のように世界のベストブリュワリーに選ばれ続けるアメリカ・バーモント州の"Hill Farmstead"などの著名ブリュワリーでの修行を経て、2016年4月のThe Veilの立ち上げに参画されています。
The Veilは、すぐさま舌の肥えた地元のビールファン達を熱狂させ、毎年のように高い評価を受けています。
・2016年 世界のBest New Brewer賞で3位を獲得 ・2016年〜2019年 バージニア州のBest Brewer賞を受賞 ・2019年 ビール評価サイト”Ratebeer”の Gose - Flavored部門で1位と2位を同時受賞 ・2019年 Top 100 Brewers in the Worldに入選