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「アードベッグ」はスコッチウイスキーの6大生産地のひとつ、アイラ島で造られるモルトウイスキー「アイラモルト」の代表的な銘柄です。
アードベッグをはじめとしたアイラモルトの最大の特徴は、強烈なスモーキーさにあります。
その中でも、ひときわスモーキーな存在として知られています。
熟成中に独特のヨード臭、いわゆる「潮の香り」が風味として加わるのもアイラモルトの特徴です。
アードベッグの仕込み水には、ピートの地層を通ったウーガダール湖の軟水を使用。
また、発酵槽にはウイスキーになめらかな質感を与えるオレゴン松を使用しています。
さらに、蒸溜器に設置された精溜器（ピューリファイア）が与える、フルーティでフローラルな甘さが、スモーキーさと融合して複雑な旨味を引き出します。
アードベッグは強烈なスモーキーさと、繊細な甘さという、一見して相反する魅力をあわせ持つことから、「ピーティー・パラドックス（＝矛盾）」として高く評価されています。
スコッチ愛好者にとっては外せない銘柄といえるでしょう。
商品名の「コリーヴレッカン」は、アイラ島付近にある世界で2番目に大きい渦潮の名前に由来しています。
フレンチオークの新樽に由来するスパイシーさと、強烈なスモークが、まさに渦潮のように押し寄せる力強い味わいです。
Tasting Note 香り バター、クリーム、ローストチキンクリスプ、ハーブ、松。
味わい クリーム、刺激の強いスパイス、新鮮な果物、石膏、オレンジピール。
フィニッシュ 塩辛い、燻製肉、ピートが現れる。
名称アードベッグ コリーヴレッカン 容量700ml アルコール度数57.1度 タイプシングルモルトスコッチウイスキー 産地スコットランド/アイラ 製造元アードベッグ蒸留所