フランスの蒸留家で名声のあるフィリップ・ラクリー氏の協力を得て製造したオリジナルレシピのクラフトジンです。
オーガニック原料にこだわり、フレッシュなフルーティさ、伝統的でエキゾチックな雰囲気を持つ、技術力を集結させた完璧なバランスです。
＜特徴＞ すべての 原材料がエコサート認証を受けており、 30億年以上前から存在し薬効成分として認識されるエメラルド色の藍藻類の一種「スピルリナ」を使用。
スピルリナは、カロテンやミネラル、ビタミンをはじめ、私たちの体内で合成されない必須アミノ酸など、50種類以上もの健康・栄養成分を含んでいます。
ボトルのエメラルド色はそのスピルリナの色をイメージ。
ドライ、オンザロック、カクテルなど最適な飲み方で楽しめるよう、ステンレスタンクで2ヶ月間休ませ、アルコール度数を44%に下げてボトリング。
エキゾチックなフルーツの豊かな香りに、新鮮でヨードのようなタッチ。
エメラルド色のボトルに収められた新しいレシピは、ジン愛好家だけでなく、ジントニックや カクテルの愛好家にも人気の商品です。
生産者「Les Bienheureuxレ・ビアンウールー」社は、シャトー・ペトリュスのオーナージャン・ムエックスとペルノ・リカールで15年間働き、その後ワインの分野で活躍したアレクサンドル・シレッシュによって2015年に創業されました。
穀物、蒸留、パッケージなど、この国のノウハウをもとにフレンチウイスキーを作りたいと考え、その後、ラム、カシャッサ、ジンの誕生へと続いていったのです。
【おすすめの飲み方】 ドライ、オンザロック、ジントニック、カクテル スタッフISHIZAKIのコメント 『香りはクラフトらしい穀物のニュアンスからジュニパーベリーやユズからくるハーブと柑橘の印象を感じられます。
アルコール感もピリときますが、全体的に滑らかで上品な甘みとまとまりがあります。
主張が強すぎないのでカクテルにして初心者の方でも飲みやすいと思います。
食後酒として加水してゆっくり飲みたいジンですね。
』 生産者：レ・プティ・クロ・メラニー 容量：700ml 原産国：フランス アルコール度数：44度 オーガニック農法ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、ユズ（ノルマンディー産）、ティムールベリー 、スピルリナ（シャラント産）、マンダリン、ジンジャー、シナモン 受賞歴：2021年Concours Mondial de Bruxelles金メダル受賞（スピリッツ・セレクション）