デリリウム（デリリュウム）ノクトルム 8.5％ 330ml×2本組 （ラベル一部擦れあり）【ベルギー】【ビール】
¥1,452
贅沢で芳醇なコク、ホップの苦味がよく効いた大人気ダークエール★
※こちらの商品は、ラベルの一部が擦れている場合がございます。
（画像2参照）何卒ご了承ください。
デリリュウムトレメンス醸造10周年を記念して造られたダークエールです。
ノクトルムとはラテン語で「夜」を意味し、その名の通り夜の様な深く濃い色をしています。
3種類の酵母と5種類のモルトが織りなす贅沢で芳醇なコクが素晴らしく、ホップと焙煎モルトによる苦味が追いかけて来て、 最後にはデリリュウムらしいキレのあるフィニッシュに導いてくれます。
肉料理はもちろん、ベリー系のスイーツ等とのペアリングもおすすめです。
テイスティングコメント 色と見た目：ダークブラウンに近い赤。
密度の高い、ホワイトイエローの安定したレース状の泡。
香り：わずかにカラメル、モカおよびチョコレートの香り。
甘草やコリアンダーなどの薬味も存在します。
風味：最初は、きわめて口あたりのいいアルコールで、ソフト。
やがて、苦みが増す。
これは主としてホップからもたらされるものだが、色麦芽やチョコレート麦芽からもたらされたものでもある。
最後には、苦み、酸味および甘みの絶妙なバランス。
ヒューグ醸造所 1654年よりベルギーにて醸造を続けている歴史ある醸造所。
世界中のビールコンテストで賞を受賞しています。
（画像2参照）何卒ご了承ください。
デリリュウムトレメンス醸造10周年を記念して造られたダークエールです。
ノクトルムとはラテン語で「夜」を意味し、その名の通り夜の様な深く濃い色をしています。
3種類の酵母と5種類のモルトが織りなす贅沢で芳醇なコクが素晴らしく、ホップと焙煎モルトによる苦味が追いかけて来て、 最後にはデリリュウムらしいキレのあるフィニッシュに導いてくれます。
肉料理はもちろん、ベリー系のスイーツ等とのペアリングもおすすめです。
テイスティングコメント 色と見た目：ダークブラウンに近い赤。
密度の高い、ホワイトイエローの安定したレース状の泡。
香り：わずかにカラメル、モカおよびチョコレートの香り。
甘草やコリアンダーなどの薬味も存在します。
風味：最初は、きわめて口あたりのいいアルコールで、ソフト。
やがて、苦みが増す。
これは主としてホップからもたらされるものだが、色麦芽やチョコレート麦芽からもたらされたものでもある。
最後には、苦み、酸味および甘みの絶妙なバランス。
ヒューグ醸造所 1654年よりベルギーにて醸造を続けている歴史ある醸造所。
世界中のビールコンテストで賞を受賞しています。