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新しいウイスキーの故郷カバラン。
カバランが世界中で注目されるきっかけとなったのは、2010年1月にスコットランドのエディンバラで開催された、ウイスキーのブラインドテイスティングイベントでした。
このイベントは、世界的なウイスキーブームに乗り、イングランドでもおよそ100年ぶりにウイスキー蒸留所が次々と創業したことを受けて、イングランド産とスコッチ等を比べてみようと、バーンズ・ナイト（スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズの誕生日）の催しとしてイングランドの新聞社が開催したもの。
このブラインドテイスティングに出品していたカバランは、点数で他を引き離して圧勝したのです。
このニュースは瞬く間にウイスキー界に広まり、「KAVALAN」の名が世界に知れ渡ることとなりました。
「カバランソリスト・バーボンカスク原酒」をピュアで甘美な天然水を使用してアルコール度数46%に調整。
アルコールの強い刺激を抑え、飲みやすい口当たりのウイスキーになっています。
風味や口当たりはバーボン原酒とはやや異なりますが、バーボンカスク特有のバランスの取れた香りとまろやかさはそのままです。
Tasting Note 色 アマサギを連想させる魅惑的な黄金。
（アマサギとはカバラン蒸留所付近に生息する野鳥のことです） 香り フレッシュなトロピカルフルーツの香りとココナッツ、バニラやウッドスパイスの香りが織り成す豊かで複雑な味わいです。
味わい 自然の甘さがあり、バニラやオーク（材）の香りがバランスよく口の中に広がり、とてもまろやかで、シルクのような滑らかな口当たりです。
名称カバラン バーボンオーク 容量700ml アルコール度数46度 タイプシングルモルトウイスキー 産地台湾 製造元カバラン蒸留所