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1862年、ドン・ファクンド・バカルディが、キューバの美しい港町サンティアゴで小さな蒸留所を購入したところからバカルディの歴史は始まりました。
彼は、何よりも品質にこだわり、さまざまな成分や熟成、ブレンドを繰り返して「バカルディラム」を完成。
妻アマリアのアイデアで、健康、幸福、家族の団結を意味するコウモリをロゴにあしらいました。
そのエレガントでライトな味わいは、瞬く間にキューバ全土で人気を博し、「コウモリのラム」という愛称で親しまれていきました。
1862年に誕生し、すべてのバカルディの中で最もミキサブルなラム。
1年～1年半アメリカンオーク樽で熟成した後、再びチャコールフィルタリング。
甘味と酸味のバランスが必要なカクテルに欠かせないベースとして使われる。
ブルーツダイキリ、フルーツモヒート、フルーツラムトニック、など、あらゆるフルーツを使ったカクテルのベースとして抜群の相性を発揮する。
Tasting Note 香り フルーティー（ライム・バナナ）。
味わい ライトで甘い、ココナッツ。
フィニッシュ ほんのり甘く、スムース。
名称バカルディ ホワイト 容量750ml アルコール度数40度 酒類スピリッツ（ラム） 原産国プエルトリコ